Estimados/as productores/as de aceituna de mesa,

Os informamos de que el lunes 13 de septiembre a las 18:00h en la Cooperativa tendrá lugar la reunión para informarle del funcionamiento de la próxima campaña 2021/22 de aceituna de mesa, una más con el distintivo de calidad DOP «Oliva de Mallorca «. Como ya se informó a las campañas anteriores, no se podrá aceptar aceituna de productores que no estén inscritos en la DOP.

Recordar que se deben adoptar una serie de medidas para asegurar la calidad del producto que comercializamos y por eso rogamos el máximo de colaboración por su parte:

  • Antes de entregar la primera partida de aceituna, se tiene que tener activa la cartilla. Para eso, se tiene que haber hecho el ingreso de la cuota anual de la DOP o haber firmado la declaración resposable (Anexo IV). Para evitar problemas, les recomendamos llevar una copia del justifcante del pago o del Anexo IV firmado.
  • También antes de la primera entrega, os debeis poneros en contacto con la técnica de la Cooperativa, quien deberá comprobar el estado de la aceituna y dar el visto bueno para comenzar a cosechar.
  • Los envases para entregar la aceituna deben ser de menos de 15 kg y no deben estar más llenos de dos dedos por debajo de las asas. Los envases deben ser rígidos y deben favorecer la ventilación (los de la Cooperativa cumplen los requisitos).
  • Las partidas, deben ser de 10 cajas o múltiplos de 10 para asegurar el seguimiento de la trazabilidad y no tener que mezclar diferentes partidas.
  • Se recuerda que es obligatorio llevar el cuaderno de campo al día con los registros de los tratamientos realizados.
  • También se recuerda que la aceituna se debe cosechar a mano y debe estar sana; sin podredumbres, ni picaduras de mosca, …

El orden del día de la reunión será el siguiente:

1. Normas de la campaña

2. Precios de la campaña

3. Producción de aceituna verde

4. Producción de aceituna negra

Agradecemos anticipadamente su colaboración y esperamos que comprendáis que el objetivo de estas medidas es únicamente el de mejorar y cumplir con la normativa vigente.

Finalmente, recordaros que el asesoramiento técnico es un servicio que se da gratuitamente a los

socios.

Saludos cordiales, Miquel Gual Pons